1、板栗中含有碳水化合物，脂肪、蛋白质，纤维素，含有丰富的维生素a、维生素c和维生素e等成分，还有铁剂、锌、钾、钙等元素。可以有效的预防一些心血管疾病的发生，也可以避免出现有骨质疏松的情况。
2、可以起到强身健体的作用，板栗的热量比较高，含有丰富的糖分，可以有效的缓解饥饿的症状，还有利于帮助口腔溃疡的愈合。
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