水牛不会灭绝。水牛在世界很多均有分布，比如非洲水牛、东南亚水牛、中国水牛及上海水牛。所以水牛是不会灭绝的。
上海水牛是在上海地区的自然条件下，经劳动人民长期选育而成，过去所称南翔水牛、田子湾水牛、虹桥水牛、崇明水牛、和圆筒水牛因其外貌特征，生产性能大致相同，统称上海水牛，主要产区在嘉定，宝山，奉贤和崇明等县。
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