首先大米先生的大米是在你的选择上费了一定的功夫。它是把几种常规的米合为一起。比如说泰国的香米和无产的大米以及江米把他们掺杂在一起.然后再浸泡30分钟。这样大米的水分就被吸收了。
同时他们在蒸大米的时候是用的那种传统的木桶。同时他们在蒸大米的时候也会放一点油或者是其他的调味品。
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