鲫鱼汤的做法如下：
材料：鲫鱼、金针菇、枸杞、大葱、小葱、姜。
步骤：
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身用刀各划3刀；
2、下油锅煎至两面金黄色，取出备用；
3、将鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身，加入料酒、盐、葱段、姜片，开大火加盖煮；
4、沸腾后加入枸杞，换小火煮20分钟；
5、20分钟后，放入金针菇；
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末即可。
Copyright © 2019- 9603.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务