柿子椒炒鸡蛋的做法 柿子椒炒鸡蛋怎么做

柿子椒炒鸡蛋怎么做

柿子椒的做法有很多，大多是一些简单的做法。柿子椒有增进食欲的功效，所以受到大众的喜欢。柿子椒的做法很多，其中柿子椒炒鸡蛋，更是简单又美味，柿子椒和鸡蛋都是属于比较清淡的食物，所以很多人都喜欢。

柿子椒炒鸡蛋的做法

1、首先我们要把柿子椒切成小块小块备用。

2、再把鸡蛋打散，姜切成小段。油热放入鸡蛋，注意鸡蛋不要炒的太碎，也不要炒的太熟，盛入碗中待用。

3、炒鸡蛋剩余的油，放入姜段，放入柿子椒，放入酱油，盐，继续炒。

4、当柿子椒，变软，颜色变得深。这时候可以放入鸡蛋，把鸡蛋炒的散一下，就可以出锅了。

柿子椒炒鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质以及维生素，还有一些人体所需的营养素，是健脑食品。

2、柿子椒具有解热、镇痛的作用。

3、柿子椒含有抗氧化物质，可以有效阻碍细胞的新陈代谢，具有防癌的作用。

4、柿子椒具有香辣味，可以增加人们食欲，帮助我们消化。

5、柿子椒还含有丰富的辣椒素，有降脂减肥的功效。